Polievky

Pravá valašská česnečka
0,33l cesnaková polievka, opražený chlieb 50g, syr 20g, A-1,3,7,9

Slepičí kuk
0,33l slepačí vývar s mäsom a rezancami 50g, A-1,3,7,9

Slepajda s noky
0,33l slepačí vývar s pečeňovými haluškami a mrkvou, A-1,3,7,9

Dršťkovka
0,33l držková polievka, A-1,9

Valašská kyselica
0,33l kapustová kyslá polievka s mäsom a klobásou, A-1,9

Špeciality slovenskej kuchyne

Halušky
300g s bryndzou 50g, slaninkou 30g, A-1,3,7

Halušky
300g s bryndzou 50g, klobáskou 30g, A-1,3,7

Halušky
300g s bryndzou 50g, slaninkou 30g, klobáskou a oštiepkom 30g, A-1,3,7

Halušky
300g so syrokrémom 50g, slaninkou 30g, A-1,3,7

Bryndzáky domáce
300g domáce smažené pirohy plnené bryndzou 50g, kyslá smotana 10g, syr 10g, slaninka 30g, A-1,3,7

Maďarský guláš s knedľou
100g hovädzie mäso, 140g knedľa, A-1,3,7,9

Vepřo, knedlo, zelo
100g bravčová krkovička, 140g knedľa, 100g dusená kapusta v karameli, A-1,3,7

Minútky

To nikdy nezklame
150g bravčové karé vyprážané, A-1,3,7

Řízek z Černé hory
150g bravčové karé v zemiakovom ceste, A-1,3,7

Sviňa na kusy
150g bravčové karé – soté, pikantné, na zelenine 40g, A-1,9

Ogarovy medajle
150g bravčová panenka s dubákmi 20g a smotanou, A-1,7,9

Šnýcl z prasacka s cesnekem
150g bravčová panenka s cesnakom

Obalovaný flák z opeřenca
150g vyprážané kuracie prsia, A-1,3,7

Žvanec z kozy
150g prírodné kuracie prsia na horčici, A-1,9,10

Kuřecí mišunk s hříbama
150g kuracie prsia – soté, 10g šampiňóny , smotana, kari korenie, A-1,9

Valachova kapsa
150g kuracie prsia – soté pikantné s lečom 20g v zemiakovej placke 100g, A-1,3,7,9

Valašská princezna
150g kuracie prsia, 30g brokolica v syrovej omáčke, A-7,9

Kozenky v zemákovém těstě
150g kuracie prsia plnené šunkou 5g a syrom 5g v zemiakovom ceste, A-1,3,7

Smažák
100g vyprážaný syr, A-1,3,7

Smažák šunkový
100g vyprážaný syr, 10g šunka, A-1,3,7

Kráľovský smažák
160g hermelín v chrumkavom obale, A-1,3,7

Král v županu
160g hermelín grilovaný, 20g brusnice, A-1

Šašovská mlha
150g brokolica dusená, 20g syrová omáčka, A-7

Grilované medajle
100g grilovaný polooštiepok, 20g šípková omáčka, A-7

Olomócke dukáty 14 karátové
100g olomoucké syrečky vyprážané, A-1,3,7

Olomócke dukáty 18 karátové
100g olomoucké syrečky v zemiakovom ceste, cibuľa, cesnak, A-1,3,7

Sedlácke kapsičky domáce
300g domáce smažené pirohy plnené údeným mäsom 50g, dusená kyslá kapusta 50g, restovaná cibuľka 30g, A-1,3,7

Šaláty

Drásalov šalát
100g grilované kuracie soté, zeleninový šalát 120g v sladko štipľavej zálievke, A-10

Valašský šalát
100g grilovaný syr, zeleninový šalát 120g v sladko štipľavej zálievke, A-7

Taléž bači Kubiša
100g grilovaný oštiepok, zeleninový šalát 120g, sušené paradajky, balsamicová zálievka, A-7

Z prutu od rybářa
120g tuniak, čierne olivy 5g, zeleninový šalát 120g, balsamicová zálievka, A-4

Kráľovský šalát
160g grilovaný hermelín, zeleninový šalát 120g, sušené paradajky, balsamicová zálievka, A-7

Dezerty a poháre

Babenčiny polštáře
170g domáce zemiakové smažené pirohy, plnené slivkovým lekvárom, čokoláda, 10g šľahačka, A-1,7

Baběničiny taštičky z perníkové chaloupky
170g domáce zemiakové smažené pirohy, plnené tvarohom, čučoriedková poleva, 10g krém miláčik, A-1,3,7

Palačinky „Anička”
2ks – 50g palacinky plnené slivkovým lekvárom, 10g šľahačka a čokoládová poleva, A-1,3,7

Palačinky „Maměnka”
2ks – 50g palacinky plnené slivkovým lekvárom, 20g ovocie, 10g šľahačka a čokoládová poleva, A-1,3,7

Palačinky s čokoládul
2ks – 50g palacinky plnené nutelou, 10g šľahačka, granko, A-1,3,7,8

Palačinky „Italské”
2ks- 50g palacinky plnené mascarpone, 10g maliny, A-1,3,7

Pohár „Anička”
80g ovocie, 20g šľahačka, poleva, A-1,7

Pohár „Jeníček a Mařenka”
100g tvarohový krém a 30g horúce maliny, A-1,7

Mražené polízaničko
80g zmrzlina, 30g ovocie, 20g šľahačka, poleva, A-1,3,7

Prílohy

Vařené zemáky
180g varené zemiaky, A-1

Zlaté měsíčky
150g opekané zemiaky, A-1

Zlaté sluníčka
120g zemiakové krokety, A-1,3,7

Vypálené náboje
120g hranolky, A-1

Kombinovaná príloha
60g hranolky, 80g ryža, A-1

Ryža
180g ryža

Ševcova podrážka
160g knedľa, A-1,3,7

Zemiaková kaša
150g zemiaková kaša, A-1,3,7

Zemiaková placka
150g zemiaková placka, A-1,3,7

Bílí flek, červená skvrna
50g tatarská omáčka, 50g kečup, A-1,3,7,9

Toust
20g toustový tmavý chlieb, A-1,3,7

Dresing
50g cesnakový, chrenový, feferónový, brusnicový, šípkový, A-1,3,7,9

Poslední šance
20g chlieb, A-1,3,7

Príloha
20g restovaná slaninka, klobáska, niva, syr, kyslá smotana, A-1,3,7

Zoznam alergénov